Grappa pregiata, invecchiata 60 mesi in legni preziosi. Distillata da vinacce di uve passite di Molinara, Rondinella e Corvina, tipiche dell'Amarone della Valpolicella. Metodo tradizionale con alambicco in rame.

Servizio: tulipano per grappa, 16–18 °C

Abbinamenti: pasticceria secca, cioccolato fondente, frutta secca.

Cocktail

Amarone Negroni: 40ml Grappa, 30ml Bitter, 30ml Vermouth rosso